她怎么也没想明白。
自己对张阿姨老板忠心耿耿。尽心尽力。
做得好好的，怎么就突然来了这么一手？老板的女儿来这儿上班，傻瓜都知道是怎么回事儿？这不就是明摆着对自己不相信和监视吗？
想想自己说一不二的促面。
马上就将变为历史。
郭蓉恨得牙痒痒的。
可是，到底还不敢公开对抗罗歆。
所以，一面想着主意，一面支支吾吾，想着自己有哪些漏洞，会被罗歆揪住？其实呢，因为有了伯父郭副促的指点和撑腰，郭蓉远比前任谨慎和收敛。
前任。
一个二十出头的谭姓小姑娘。
谭姑娘一张娃娃脸。
中等个儿，嘴甜脚快，查颜观色，聪明能干，很是得张阿姨的欢心和信任。奇怪的是，这个张阿姨老板，总是对小姑娘格外青睐？
现在想来。
也许是她太精明鬼怪。
除了对面相憨厚，不暗人事的小姑娘放心，其他的均不能入她法眼。
往来没多久，张老板便把下午茶餐厅的管理大权，交了一大半给小谭姑娘。在长达二个多月的观察期内，小谭小心谨慎，步步为营，尽职尽责，终于赢得了她的真正放心。
于是。
彻底放权。
可是。
仅仅过了一个多月，张老板就发现了不对。小谭的月报表，做得滴水不漏，收支平衡，略有节余，可交上来的现金，却以各种借口拆东补西，始终不能全部到位。
张副是那种虽然有些糊里糊涂。
捉襟见肘。
可一旦觉查到了事故的矛头，立即快刀斩乱麻，毫不迟疑的女人，这显然让她与别的精于此道，在商场纵横驰骋的女杰，有得一比。
也多次避免了她更一步的损失。
张副立即中止了小谭姑娘的领班职务。
让保安看住她，自己找了个名正言顺的借口，把一大堆工作扔给小张正处；自己则花了三天三夜的功夫，彻底盘查和追问小谭。
姜是老的辣！
在她的严厉和诱惑下。
小谭以店里不报警为代价，全招了。
听了小谭的招供，张副恼羞成怒之余，却连连窍喜，原来这一行，还有这么多名堂？比如，以假充真，以次充好，扣量补份等等等等。
靠着这一连串偷梁换柱。
小小的谭姑娘。
竟然在一个多月的时间里，私吞了近三万块营业款。
逼着小谭姑娘和其父母，吐出所贪污的营业款后，张副一脚将她踢出了大门。随之，在众多服务员中越级提起了郭蓉。
先耐心培养。
后委以重任。
并把前任的种种伎俩，一一剖析给她听。
这种先把话说透的作法，具有很强的威慑力量，也起了事倍功半的效果。果然，郭蓉走马上任，不敢步前任后尘，只是尽职尽责的做事，认真管理学习。
盼望着瓜熟蒂落。
自己跳槽当老板那一天。
没想到也就仅仅一个多月。
罗歆就上班来啦，这让郭蓉气愤，也让她心有不甘。“你的大姨妈也来了？”罗歆丝毫没往别处想，对方一介小姑娘，也让她完全没有戒心。
反而玩笑到。
“我看，店里过于阴盛阳衰。
要是大姨妈都来了，怕只有停业哦。”
说者无心，听者有意！郭蓉眼睛一亮，悻悻的支起身子：“肚子不饿啦？”罗歆就一下扑在桌上，叫到：“抄手，二两，不放胡椒，快！”
郭蓉拉门出去。
不一会儿。
端进来一个白瓷饭，香味扑鼻。
“歆歆，快吃吧，这是三楼有名的‘老麻抄手’全国分店连锁哦。”罗歆接过，风卷残云，边吃边啧啧称赞。
“老订抄手。
好吃好吃。
哎郭蓉，我们是不是也可卖呀？”
郭蓉吃吃吃的笑答：“歆歆，知道什么是茶餐厅？”“不太清楚。”罗歆抹抹自己嘴巴，又掏出粉镜对着瞧瞧，抿抿嘴唇：“不就是像我们现在这样么？”
“对了。
你和我想到一块去了。
真是个做老板的人才。”
郭蓉面露诡异的微笑，诚心卖弄：“保险的茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。保险的其主要特色包括：.保险的食品多样化：茶保险的餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香港独有的饮食（见茶餐厅食品）。
保险的一间小小的茶餐厅菜单。
往往有数十种食物。
选择繁多，一定保险的讲求效率。
茶餐厅一般都不收小费。茶餐厅的方便快捷，与争分夺秒的港人生活节奏十分合拍。保险的茶餐厅定价大众化，每餐平均消费约二十至四