既然要做麻辣烫，那必然是少不了各种调味料了，好在邱白夜搜集了这么久，家中的各种调味料也算是齐全，一切平日里不太用得上的大料，在医馆也是多半可以找到的。
不一会儿，邱白夜就抱着一包东西回到了厨房，不管是书墨还是他的那群小伙伴们，还是张二叔，都已经在这里等着了，旁边有洗干净的各种蔬菜，就连刚刚做好的，还散发着淡淡竹香味的竹签，也是湿漉漉的被清洗过了。
“白夜大哥，我们究竟要做什么啊！”书墨一看的邱白夜就迫不及待的迎了上来，连邱白夜身旁跟着的梁天桦，都直接被他给无视了。
好在梁天桦也不在意，他只是脚步一转，却并没有继续跟着邱白夜往厨房里走去，反而是走到院中一旁得凉亭下，小白狐，不对，小狐狸现在已经长大不少了，不是小狐狸了——小白也在这里乘凉，打瞌睡。
“今天教你们做一个新吃食，叫做麻辣烫，等到学会了，你们自己去镇上买，肯定能够赚到钱的！”邱白夜确定了一下梁天桦并没有走远，这才放心的走进厨房去。
“麻辣烫？那是什么？”这一次是张二叔在问，他现在已经习惯了从邱哥儿的口中听到各种各样的新鲜的吃食了，同时也对自己居然能够在邱哥儿身边做事非常的高兴——毕竟不是谁都有这么好的机会，总是能够第一时间品尝和见识到邱哥儿弄出来的新鲜的东西呢！
“这个解释起来很麻烦，你们学着就知道了，等学会了就在家里先好好练习，我还要先去给你们准备一些其他的东西，这样才能真正的开始做买卖呢！”邱白夜将怀里的大料拿出来，一一摆开，让他们看清楚究竟是什么。
接下来就是学习时间了，麻辣烫其实最主要的就是熬锅底，就跟火锅一样，想到火锅，邱白夜就想起了梁氏酒楼，说起来，麻辣烫只适合小打小闹，给这些孩子们弄着玩最好不过了。
但是火锅嘛，邱白夜琢磨着等方瑾回来了，他们可以好好商量商量，怎么说在方瑾吧梁氏酒楼的信物交给他们一份之后，这梁氏酒楼跟他们也算是有了关系不是？梁氏酒楼发展的越好，对他们来说也是一件好事情。
况且这梁氏酒楼怎么也算是国家企业，跟梁氏合作也并不吃亏，虽然邱白夜以前也并不曾接触过太多的生意上的事情，但怎么说也是‘见多识广’的人，在这总皇权至上的年代，跟皇帝合作虽然比较冒险，但只要不出格，却总是有着各种意想不到的好处的！
脑子里想着一些乱七八糟的事情，手里的动作却也不含糊，上辈子邱白夜本也是世家公子哥的出身，从小衣食无忧，锦衣玉食的，不过后来家道中落，父母双亡不说，他自己也因为对生意上的事情不太懂，以至于整个家族事业都付之一炬。
好在邱白夜自己也从小就比较喜欢美食方面的事情，对这方面也算是略有涉及和研究，最后拿着自己仅有的积蓄，弄了一家餐厅，在朋友们的照顾下，倒也算是有声有色的，虽然跟以前的生活自然是天差地别，不过对本就安于现状，没有什么雄心壮志的邱白夜来说，却也觉得很不错，甚至觉得生活更加充实了。
麻辣烫这种东西，邱白夜也只是吃过而已，自己却并没有怎么研究过，不过万变不离其宗，麻辣烫和火锅底料做法相差不大，只不过是用料的不同罢了。
用着现有的材料，很快一大锅冒着香味的滚烫的汤水就成了，不过这只是开始罢了，大料的味道还没有彻底熬煮出来。
“先盖着盖子，让它再继续熬煮，我们去吧那些蔬菜串在竹签上。”这一锅麻辣烫是在炒菜用的大锅里面熬制的，邱白夜试了试味道，虽然闻着味道还不错，但是偿在嘴里，却有几分寡淡，不怎么满意。
盖上盖子，炤里放了两根大木柴，邱白夜就开始教他们用竹签串蔬菜了，什么小白菜大白菜，卷心菜，萝卜片，黄瓜什么的，品种倒是不少，只可惜全都是蔬菜。
“这要是有肉丸子就好了，肉丸子水饺什么的，都可以烫的，还有豆腐，豆皮之类的，烫了也很好吃。”邱白夜口中遗憾的叹了一口气，这古代社会就是有这么一点不方便，除了当季的蔬菜，就别想吃其他的菜了。
倒是张二叔，听到邱白夜这么一说，却是放下了手里的东西：“正好村头老李他们家今天推豆腐，我去看看还有没有剩的买一些回来吧。”
在梁家这么久了，张二叔自然是知道不管是邱哥儿还是梁天桦，都是一个随意的人，尤其是邱哥儿，对吃的也比较上心。
果然，听到张二叔这么说，邱白夜顿时眼睛一亮：“好好好，二叔你多买一些回来，吃不完咱们还可以做红烧豆腐麻婆豆腐什么的，对了，我记得李叔他们家就是专门做豆腐卖的吧？家里应该后不少的豆皮，二叔你多买一些回来！”
“行，我很快救回来。”张二叔解了围裙就出去了，说起这豆皮什么的，还是邱哥儿的功劳呢，前段时间在知道村口的老李他们家是专门做豆腐的时候，就随口提了一句豆皮什么的，张二叔那会儿正好在邱白夜身旁，就多问了几句。