西多了，就需要尝一下卤汁的味道，适量的加一点盐，免得卤出来的东西味道寡淡，还有卤的时候也要注意一下火候，一定要小火慢卤，这样更容易入味，像今天这样多种菜品一起卤的时候，也要注意每一种菜品时间不一样，有一些先熟了的，就要先捞出来……”
反正这会儿也没别的事情，邱白夜干脆直接给人仔细的讲解了一下很多需要注意的地方，这些人听得也挺认真，甚至有那早有准备的，还直接拿出一个小本本和一支炭笔做起笔记来。
不过两炷香的时间，厨房里的香味就越发的浓郁了，邱白夜刚准备动，立刻就有人眼疾手快的直接揭开锅盖，用筷子夹了一个翅膀出来：“好了！邱少爷这个翅膀已经熟了！”