章节目录 第四十二章拒不认亲(第2页/共3页)

    一周后，大量的求职信陆陆续续通过邮局寄到“云记”卤味店。

    1月31号就要过年了，学校也放了寒假，云薇把求职信看完，花了三天的时间。

    约了她看中的几个人集中面试，最后挑了三个人。

    一个是食品专业毕业的中专生武红庆，他是江州市人，但家境贫寒，没有背景关系，是国营食品厂第一批下岗的工人。

    还有一个叫邓青的男生、一个叫李旻的女生。

    两个人都是20岁上下，高中毕业没有考上大学，这些年一直在市里打工。

    做过销售员，也做采购，云薇想培养他们做分店店长。

    其实，新中国建立后的1951年，当时政务院决定“高等学校毕业生的工作由政/府分配”。

    只要从正规高等学校毕业，自然就有工作分配。

    十年浩劫结束之后，百废待兴，恢复高考后的头几届大学生，个个是香饽饽。

    这一时期依然沿袭了十年浩劫期间中断的统一分配制度，个人无需为工作操心，考上大学就是捧上“铁饭碗”。

    一直到1998年大学扩招之前，考学都是非常难的。

    考上以后基本就意味着这个人一毕业就是国家干部，云薇根本没指望一个小食品店能招到大学生，能招到武红庆可谓意外之喜。

    约定薪资水平、绩效考核方式之后，云易就与他们签订了雇佣合同，还有保密合同。

    其实卤味的做法很容易猜到，关键就是香料的配放比例以及烹制时间，只要把牌子打出去，云薇也不怕别人模仿。

    半个月后，离过年还有十天的时候，“云记”卤味店的第一个分店，就开在江州市中心汽车站的门口。

    店铺选址是由云薇决定的，店内装修风格依然采用白加柠檬黄的颜色作为主打，只是门口的场景化设计不是小清新式的打卡场景。

    而是仿造了江州的特色名片，将亭台楼阁，水榭游廊，假山园林缩小融合，使门头充满江州特色。

    让外地来的人一出车站就能注意到这个店铺、让云记的产品成为江州美食的一张名片。

    鸭脖子、鱼嘴巴、藕片这些产品由云易带人负责生产，武红庆监督食品安全。

    原料提供则是找的张慧爸爸来负责，胜利村本就是水乡，现在许多人家都养起了鸭子、喂起了鱼，直接将原材料提供给“云记”，额外挣了不少钱。

    政/府现在已经准备修建大桥，以后胜利村进出就不用单靠划船了，运送食材会方便许多。

    邓为和李旻分别是店长和副店长，手底下还有两名员工负责销售。

    汽车站门口人来人往，云薇吸取经验，规定店铺食物不再单独散装称售，直接按照不同的规格分成小份、大份和超大份。

    顾客买的时候只要付钱就能拿货，方便快捷。

    另外还从国外购买了两套真空打包设备，这样能加长食品的保存时间，外地来的客人还能多买点带回去送亲友。

    店内依旧会每天摆放产品试吃，被门头吸引的顾客走进店内以后可以随便试吃。

    随着市场经济的放开，老百姓的腰包越来越厚，汽车站店刚刚开张一周，生意一下子就火爆了，营业额相当于老店一个月的收入。

    云易数着钱，高兴坏了，之前在乡里集市摆摊的时候，那真的是靠一点点积攒起来。

    他攒够了一万块钱，当上了万元户，晚上还抱着存折不敢睡觉，没想到现在月月都是万元户了。

    “薇薇啊，爸之前错了，一个人干到死也挣不到这么多钱。以后啊，你想怎么做就怎么做，我全都支持。”

    云易看着面前这堆蓝票子，忽然想到自己的话有歧义，连忙补充道，“我指的是生意上的事啊，你那些东方传统咨询可不包括在里面。”

    这时候还是使用的1990年发行的老版100元，不是红色，而是蓝色。

    “好好好！爸你别说什么死呀活呀的，要不是你一直亲手自己做产品，我们也不可能把味道做到符合江州人的口味。”

    云薇拿着账册细细查看，心想这活实在是太累了，过完农历新年一定要把财务班子组起来。

    然后再看看哪里有没有什么EMBA总裁班，或者类似长江商学院之类的地方，把她爸送去学习一下。

    增长他的见识学识，把他培养出来，好好管理食品这一摊子，自己也可以抽开身，把高二高三的课本好好学一下，为将来的高考打基础。

    另一边，服装厂终于把女士西服、夹克的订单做完了。

    云薇去厂里看了下，质量没得说，光是那车缝就做整齐利落，比冬莞那些厂子好了太多。

    裁片打包以后很快就发往下一步的代工厂，简繁服装厂在过年前三天收到尾款，加上之前的5万元定金，这一单一共收入15万人民币。

    连同尾款一起来的，还有夏装新款的裁片订单。

    这一回男士、女士的服装都有，