让沈清芙松了口气的是，范大嫂没有来，不然她真怕她添乱。
事实上，她是想跟来的，范斌不让。
范大嫂最大的优点是听丈夫的话，纵然不开心，却不敢反抗。
一到店里，几人马上忙碌起来。
范斌指挥人打扫卫生，开饭店，除了要手艺好，卫生同样重要。
范斌强调，一丝灰尘不能有，他一会检查，要是不及格，扣钱，严重的开除。
大家马上打起十二分精神，工作难找，好不容易应聘上，谁都不舍得离开。
安排好后，他就去检查食材，这同样是非常重要的一环，不然吃出问题，谁负责？
沈清芙准备煲汤。
一锅好汤，要熬几个小时，不然味道出不来。
俞修诚在旁边帮她。
两人合作默契，自有一股别人插不进去的氛围。
范斌想叮嘱几句，看了会，最终默默的把话吞回去。
不是不舍得，是沈清芙已经做得非常好了。
除了十全大补汤，沈清芙还另外熬了一锅老母鸡靓汤。
跟老鸭汤一样，同样没有人能拒绝老母鸡靓汤。
没看到熬到一半，已经有人频频看过来了吗？
实在太香了。
“熬的什么？”范斌走过来。
“老母鸡汤。”沈清芙回答。
范斌一头雾水的看着她。
“一会用来引流的。”
她这么说，范斌就明白了，他仿佛开玩笑般道：“怎么不跟我商量一下？”
“难道你会拒绝？”她好歹算是股东，这点权利有的吧？
范斌一想，自己确实不会拒绝，世间没有几人能抵挡得住她的汤。
光是闻下味道都能让人垂涎三尺，只是之前说好的，主推十全大补汤，这样的话，会不会最后卖不完？
“我就担心不够卖。”沈清芙信心十足。
范斌提醒她：“我们是新店。”
这里没人知道她的手艺，她清醒点。
“所以我熬了一锅老母鸡汤，作为赠品，只要进店，每个人都能喝上一大碗，这个时候不能吝啬，等大家尝到我的手艺，还怕十全大补汤卖不出去？”
好东西就没有卖不出去的道理。
“行，就按你说的办。”
十点钟，沈清芙让人把汤搬到门口。
立即有人问：“这是啥？”
“老母鸡汤。”
“给我一碗。”
天气冷了，喝点热的暖暖身子挺好的。
主要是太香了，肚子里的馋虫被勾出来了。
市里的人比县城的人有钱，有钱，自然不愿委屈自己。
服务员们对视一眼，没有说话。
“快盛啊。”对方催促。
“不好意思，我们不卖……”
“你们不是开店的吗？”顾客抬头看了眼招牌：“范记饭店，没错啊。”
把顾客往外推，他就没见过这种事。
“只送，不卖。”范斌从里面出来。
他在心里摇摇头，到底是新手，不够稳重，看来要派个老手过来。
店里的新老员工是一比一，刚好一人带一个。
“不要钱？更好，我自己来。”说着，对方要抢服务员手里的勺子。
“前提条件是要到店里消费。”范斌又加了句。
“哎，你说话咋只说一半？”顾客抱怨。
“对不起，我的错。”范斌道歉。
顾客却觉得没诚意，想走，又不舍得靓汤。
他也算是老饕，从来没闻过这么香的味道，直觉告诉他，不吃会后悔。
算了，消费就消费，没犹豫多久，他抬脚往里走。
饭店迎来第一个顾客。
范斌的眼里出现笑意。
训练有素的服务员立即上前，说了声你好之后把菜单放到他的面前。
顾客翻开看了眼：“怎么那么贵？比别的店贵多了。”
“我们用的都是真材实料……”
“啪！”顾客合上菜单：“你的意思是，别人用的就是瑕疵品？”
“我没有那个意思。”服务员深深的弯腰。
“那你家的为啥比别人家的贵那么多？”
“自然是我们家的份量比别家大，且美味。”沈清芙从来里面出来。
有的饭店会为了吸引顾客降价，而把饭菜的份量减少。
范斌跟沈清芙商量过，要不要跟着学，先把市场打开。
沈清芙觉得没必要，顾客要是习惯，不好再改，主要是，她无意间听人抱怨过，份量太少，吃不饱，需要花更多的钱。