吴秋月跟余村长说一声就进了厨房，当然，既然是来谈事自然是提早有准备，将需要用到的油特意
带了一小份。
吴秋月动作快，菜切好之后就开始下锅，旁边余村长发现也没什么特别的，就有点兴致缺缺。
心里也在猜测，她既然想建海产加工厂，怎么还扯到做菜上呢？况且，就一个清炒茄子，也没比他
家老婆子做得高明。
除了油放得多一些，连盐都没放，就这样的水煮能好吃？余村长深表怀疑。
很快他的怀疑就被瞬啪打脸，只见吴秋月从她带来的小瓶子里舀出一小勺酱，放进了锅里，然后翻
炒了两下，放上辣口的红椒，一股辛辣又霸道的味道立马飘出来。
“这……老头子，厨房里做啥好吃的呢？咋这么香嘲！我这口水都快下来了。"还听见咕咚咽口水
的声音。
她就出门抱了一趟柴火，回来就见厨房里冒起烟，再就是被这股香味儿给引出了馋虫。
“我也不知道，吴姑娘在厨房里。"余村长指指厨房里的人，余村长媳妇儿宋来娣往里头耿一眼，
扭头就瞪了余村长一眼。
“人家来是客人，你咋能让人家下厨？"宋来娣心里嘀咕，这老头子在村里干了这么多年的村长，
还挺懂分寸的，今天咋突然有些不知道好歹了呢。
“宋婶子，是我自己要做饭的，不怪余叔。"就刚才说话的功夫，吴秋月就已经将菜盛出来，“来
叔婶，快来尝尝味道，我这也是头回做这道菜，也不知道味道咋样？"
余村长闻着味儿就已经等不及了，这会儿能动筷子，他也没客气。
才刚尝了一口，余村长那双眼睛就锂光瓦亮起来。
宋来娣更不必说，吃进嘴就竖起大拇指，“俺滴个娘来，这是炒茄子吧？你咋能做这么好吃呢。”
不光香气独特，还带着微妙的海鲜味儿，又添了辣椒，口感咸香，简直太下饭了。
她感觉就是闻着这个味道，都能多吃两个菜饼。
“嗯，没错，这就是炒茄子，而我只是简单地在里头加了我做的虾酱做调味。”
“虾酱？"余村长显然没吃过虾酱。
一九五九年，虾酱就在苏市流行，只不过黔省这边一直都没传过来，而吴秋月做的虾酱里面又添加
了一些自己研究出来的东西，所以味道上要比苏市做出来的还要纯净，美味。
“之前我来村里收的小虾，就是专门来做这个虾酱用。”
“这……真能做得这么好吃？"余村长都有些不相信。
主要是他们村里的海鲜大部分都这用煮的，也没人想着做这个酱料，谁能想到一直被他们嫌弃的东
西还能做这么好吃。
“嗯，千真万确。"吴秋月接着道：“虾酱可不光能放在茄子里，清炖豆腐，炒鸡蛋，炒肉等等，
这些里面都可以放，不光能提鲜，还能入味儿，让菜更香。
还有一点，还能当食盐来用，一举两得。”
“可……这个东西，你确定有人买？"余村长担心不好售卖。
“有没有人买，试一试不就知道了！"吴秋月半点都不担心。
上辈子，这个虾酱食用之广，受喜爱程度，那可是不亚于某干妈辣酱。
而她在桃坪村做的辣酱就跟某干妈辣椒味道接近，而辣肉酱能受那么多人喜欢，她相信虾酱肯定也
没问题。
还有鱼罐头，各种海产，以后都可以慢慢添加。
“怎么试？秋月姑娘你有什么想法？"余村长尝过后已经被这股霸道的味道所征服。
要是能在他们村里办厂，那就真是太好太好了。
“这样吧村长叔，我先找人做，您等我几天，我要把这东西寄出去先试试水，如果可行，我打算在
村里先办作坊，你看……"
“没问题，只要你找好销路，办厂办作坊我替你去镇上跑。”
反正能创造收益，镇上的公家同志肯定会大力支持。
毕竟这都是能写进履历里的功绩，谁都稀罕。
“行，听你的！"
商量好事情，吴秋月就紧赶着回了部队。
经过两天的学习，徐婶子跟张春花做虾酱的手艺已经学得不错，只是跟吴秋月相比，还差了一点火
候，总体来说还是不错。
吴秋月加紧忙了一天，将你一百多斤的小虾挑出来，大手笔地全都做成虾酱，装进四个小坛子里。
“徐婶子，您知道这边有罐头瓶子厂吗？"吴秋月琢磨着，得单独订几个一斤装的罐头瓶子，这样
买起来方便，看着也干净。
卖吃食这种东西，最要紧的还得是干净，卫生，不然别人看一眼就没购买的想法。
“有是有，不过镇上的厂子不大，也不知道肯不