“怎么了这是？"杜衡看到桃笙的异样，柔声道。
桃笙抽了抽鼻翼，眼睛红的就像一只兔子：“奴婢出身卑贱，哪值得少爷对我这么好啊。”
“傻丫头，咱们是一家人嘛。”
“谢谢少爷。”
杜衡给她挑了水泡之后，笑道：“这些钱你收起来吧，单独整理出一个房间，当做小金库。”
桃笙破涕为笑，兴致冲冲的来到小车旁边，拿起箱子里的金银，放到嘴边咬了咬。
每一块都咬一下，确认是真的，这才放心的收了起来。
接着推着小车离去。
小财迷……杜衡无奈的摇了摇头，转身去了酒坊。
偏院的酒坊，李碧莲带着鬼火，每天都在忙活，这小子读书不行，但干活还是挺卖力气的，尤其是
酿酒。
“老杜，这些天咱们已经酿了多少酒了？"
“差不多有百缸了。"
李碧莲兴奋的道：“最早一批酿的，差不多可以拿出来卖了吧？”
“不着急，等咱们酒楼开张再说。”
“酒楼也装修的差不多了，我真是有点小期盼呢。”
“我准备重新找个地方，作为酿酒的基地，扩大生产，再招几个人，让你当酒厂的厂长，你看怎么
样？"
李碧莲警惕的看着杜衡：“你不会又让我出钱吧？我可告诉你啊，买酒楼的时候，我就把老婆本搭
进去了。”
杜衡笑了笑，说道：“行了，这次的钱我来出。”
之前是因为本钱不足，所以才找李碧莲天使投资，否则好好挣钱的项目，为什么要便宜外人呢？
这些天因为卖松花蛋和味精，已经有了充足的资金，买个酒厂不成问题。
偏院这个酒坊，一来空间较小，二来和杜家的内院相通，不便请人工，否则杜衡制作味精和松花
蛋，还有之后要面世的蒸馏酒，很有可能就将秘方流传出去。
但要把酒厂开在外面，那就方便多了，要做蒸馏酒的时候，就把工人酿好的酒拉到偏院这个酒坊，
不会引起别人的怀疑。
几日之后，红药酒楼顺利开张。
餐饮协会的成员，每个人都到场祝贺，一时鞭炮齐鸣，人山人海。
由于人手张罗不过来，冯青栀带着近水楼的殷红娘和大朴过来帮忙，杜衡和李碧莲带着桃笙和鬼
火，同时又把赵二娘叫来。
“二姐，有件事要你帮忙。”
“哎哟，我的兄弟，你怎么还跟姐客气上了？"赵二娘大大咧咧，她是真心拿杜衡当自家的兄弟。
所以杜衡即便现在是餐饮业的新秀，在广陵的地位也水涨船高，她并没有像别人对他一样，恭恭敬
敬。
同时，也不希望杜衡对她太客气，那就太生分了。
“那行，姐，那我有话就直说了，我想请你到我酒楼来帮忙，你看啊，我现在还没找到像样的庖人
呢，而我也不是每一天都在酒楼，总得有人做饭吧？”
“请我？"赵二娘有些意外，笑道，“你这么大的酒楼，我就是一个街边的小摊贩，上不了台面
吧？"
“姐，你就别谦虚了，你可是号称炒皇后，你的手艺我也尝过，确实是一流的。而且咱们是自己
人，让你管理后厨，我放心。”
杜衡倒也不是恭维赵二娘。
如果不拿味精做菜，杜衡绝对做不过赵二娘，毕竟杜衡不是专业的厨师。
而这段时间，赵二娘都拿味精做菜，渐渐也熟悉了味精菜的做法，什么菜需要加多少味精，什么时
候加，她都已经掌握了。
杜衡能比她强的一点，无非就是创新菜式，而这些菜式也都是他前世带来的，只要教会了赵二娘，
红药酒楼也就有了自家的招牌菜。
“钱的事你放心，姐，我每个月给你100贯，你觉得可以吗？”
“啊？"赵二娘直接吓了一跳。
急忙摆手：“兄弟，这太多了，100贯啊，我自己摆摊都挣不到这么多。”
没有遇到杜衡之前，她一个月就挣五贯钱，后来杜衡给了味精，她一个月也就三十贯左右。
现在她是来红药酒楼打工的，没有成本不说，也不用担任何的风险，杜衡竟然开出一百贯的高价，
这让她如何敢接受？
“就这么决定了，这事你得听我的。”
赵二娘看到杜衡说的那么坚决，不便继续拒绝，毕竟现在他是当东家的人，这么多人在场，怕驳了
他的面。
其实对于杜衡来说，一百贯的月薪其实并不多。
近水楼一天的流水，现在都超过一百贯了，红药酒楼肯定不会比近水楼差。
厨师是一家酒楼的重中之重，前世杜衡见过很多例子