东城的几家酒楼，像金鸡楼、菊蟹园这些，都是比较出名的酒楼。
杜衡的红药酒楼就在东城，与他们天然形成了竞争关系。
“要是本地人，他们敢这么明目张胆的抢客人吗？“冯青栀愤愤不平的道，“这就是看子芳是外地
人，他们才敢这么胡来。"
确实，要是本地人早就打起来了。
但杜衡是外地人，他们料想杜衡没有什么根基，才敢这么胡作非为。
或者……还有另外一种可能。
杜衡眼眸一凛，他看到了江枫带着一个小厮出现，语音淡漠的道：“江公子真是人脉广阔，我开业
第一天，你就能找到这么多人打压。”
江枫摇着一柄洒金折扇，潇洒的走了进来，看到凌霜也在杜衡身边，当即一笑：“杜公子，你可别
冤枉我啊，我家又不做酒楼生意，你跟我没有竞争关系，我为什么要打压你？”
“为什么你刚刚开业，就有这么多人抵制，你该想想自己的原因，是不是忘了拜什么码头？”
“又或者，你得罪了什么人呢？呵呵！"
码头，杜衡一个都没拜过。
一个外地人要在本地开门做生意，自然是需要拜码头的，尤其是在古代这种经商环境，山头主义十
分盛行。
至于说得罪了什么人。
杜衡初来乍到，得罪的人主要有两个，一个是慕容，一个是江枫。
慕容已经被捕入狱。
“拜什么码头？我回去跟我爹说去，看谁敢到红药酒楼捣乱！“凌霜气愤的道。
江枫笑道：“霜霜，区区一个酒楼，何须凌郡守出面呢？何况这种商业竞争，他也不方便出手，客
人要到别的酒楼吃饭，难道他还能强迫别人一定要到红药酒楼吗？”
“可是他们抢客人啊，哪有人直接上别人家门口拉客的？"
“客人如果不愿意，可以不跟他们走嘛，又没有拿刀架在别人脖子上。”
凌霜沉默不语。
确实，正如江枫所说，这种行为并不触犯法律。
江枫笑了笑，看着柜台挂的一些水牌，水牌上面写的菜品名称，以及价格。
“曜，杜衡，你这心够黑的啊，你这些菜比起别的酒楼，好像都要贵出一倍。”
“贵有贵的道理，物有所值。”
“别人都在打折，而你卖这么贵，你确定你这生意能做下去？“江枫皮笑肉不笑的看着杜衡。
进店的几个客人，经过江枫的提醒，也注意到价格，不由议论起来。
一部分比较阔气的客人，他们进店一般不问价格，等到吃完结账的时候，才知道自己吃了多少钱。
可是现在看到价格，他们也不由得打起了退堂鼓。
江枫笑道：“听我一句劝，赶紧降价吧，否则你竞争不过你周边的几家酒楼。”
杜衡心里明白，一旦降价，就会进入恶意竞争。
其他酒楼达成了联盟，他们点对点，拿一道菜跟你恶意竞争，你就会被他们打垮。
对于他们而言，每人只是一道菜亏本卖，针对杜衡，而这一道菜杜衡在市场上完全没有竞争力，其
他酒楼对应的是杜衡其他的菜，他们是把亏损都分担了，但对杜衡而言，他的每一道菜都比别人卖得
吃红烧鱼，他们去A酒楼，吃水煮肉，他们去B酒楼，根本不会选择杜衡。
所以杜衡降价的意义不大。
杜衡唯一能做的，就是提高品质，让人觉得物有所值，否则打价格战，只会陷入被动。
这时门口赵管家提着一只布口袋过来，说道：“少爷，东西给你送来了。”
杜衡过去接了口袋，拿着进入厨房，对新来的庖人道：“八叔，这就是我之前跟你说的味精，做菜
的时候加一点，就能达到提鲜的效果，你先试一试。”
周老八接过口袋，打开一看，里面都是一些褐黄的粉末，他也看不明白，笑道：“行，东家既然这
么说了，我就这么做。”
随即杜衡再次走到大堂，对众人道：“我们酒楼的菜品比较贵，那是有道理的，因为我们卖的是味
精菜。"
“啥味精菜啊？"一个客人发出疑问，“味精菜难道是加了人参吗？卖这么贵。”
广陵流行的味精菜，味精都是从杜衡这儿来的，杜衡也不曾将味精远销，所以姑苏至今没有味精。
自然就有很多人不明白味精菜是什么。
众人议论纷纷，但没有人过来尝试，毕竟谁也不想当冤大头。
可以吃贵的菜，但不能当傻子被人宰啊。
“开业第一天，没人捧场，呵呵，杜衡，我劝你趁早关门好了。”
江枫奸计得逞似的阴笑，忽的凑到杜衡耳边：“实话告诉你吧，如果你这酒楼一天不关门，你周边