她转过身来,抓着安然的手,不断的催促道:“安然,咱们也不要再耽误时间了,你赶紧教我做这道梅花汤饼吧。”
“你这小姑娘,总是这般冒失,听风就是雨的,你如今已是府中的少夫人了,就不能稳重一些?”
安然看着她,语重心长的叹气道。
“安然,你这样说话的语气,倒不像是个年轻的姑娘家,反而像是我娘亲了。”
谢南乔挽着她的手臂,又道:“安然,往日里你是最洒脱的,如今竟让我稳重,这反而不像是你该说的话。”
“我也不过是随口说说罢了,怎么样,方才我看起来是不是很正经?”
安然微微的笑了笑,回答。
却没想到,谢南乔在听了她的这句话之后,却明显的愣了片刻。
须臾,她才又看向安然,道:“安然,其实你方才的话,说得很对。”
“嗯?”
看着她前后差别这样大,安然反而有些不太习惯,更是有些担忧,不知道是不是自己方才的话,说得太过,所以才导致了她这样。
“如今,我们是在国公府里,我有爹娘宠着,还有夫君疼爱着,所以,自然可以让我骄纵一些,但是,倘若我将来出去,那代表的就是国公府,必然一举一动都是在所有人的眼中。稍有差池,留下把柄的,就不止是我一个人。”
谢南乔低下头去,看着自己的双手,低声说道。
听到她的话,安然也惊诧了片刻。
她没想到,这些话,会是从谢南乔的口中说出来。
在自己的眼中,她还只是一个小姑娘啊,现在竟然要考虑到整个定国公府的荣耀。
果然,这高门大户的女子,都不容易。
“好了,你也不要多想那些,即便是天塌下来了,不还有你家夫君帮你顶着吗?走,我教你做梅花汤饼去。”
安然回过神来,又笑着伸出手去,揽着她的肩膀,进了厨房。
……
厨房里的小火炉上,已经提前煨上了一只母鸡,咕噜咕噜的翻滚着,香浓的气味,弥散在空气里。
到了案板前,安然看了一眼案板上她已经提前备下的东西,点点头,才又看向谢南乔。
“小姑娘,这要做梅花汤饼的关键,就在于这白梅。”
她说道。
“白梅?这个时节,还有白梅吗?”
被她这样一说,谢南乔又反问道。
“本来,要做这梅花汤饼,应该用新鲜的白梅,但是如今不是白梅花盛开的时节,所以,我就用这提前盐渍的白梅来代替了。”
安然说着,伸出手去,将面前的一个小陶罐给打开了,然后,从罐子里面抓出了一些白梅。
那些白梅上,沾着不少的盐粒,只是看着一眼,就让人觉得齁得慌,想要喝水。
其他人见到安然又要做好吃的,早已围了上来。
看到她抓出的那把带着盐粒的白梅,所有人的脸上,都显得有些嫌弃。
“安然姑娘,这东西,真的能吃吗?”
有人问道。
“就是啊,莫说是吃了,就是看着,就觉得不会像是能吃的东西啊。”
那个人的话,当即引来另外一个人的附和。
“这盐渍白梅,自然不是这样吃的。”
安然说着,又用一个碗,将白梅放了进去,然后,漂洗了两次,再攥干了水分。
紧接着,她又用一些檀香粉,和票洗过的白梅一起,放在了碗中,再倒入了开水。
“这白梅和檀香粉要一起泡过半个时辰,等二者里头的香味都析出来之后,才能做梅花汤饼。”
她又说道。
“那我们现在做什么?”
谢南乔又问道。
“既然是要教你做梅花汤饼,自然是不能让你就在这里等着呀。”
安然得意的挑了一下眉头,然后看向旁边的一个盖起来的碗,伸手一指,道:“做梅花汤饼需要的香水,我已经提前备下了。”
听到她的话,谢南乔上前,将那个盖子给揭开了。
就在盖子被揭开的一瞬间,一股子清幽的香气,顿时从碗中飘散了出来。
“将这泡过白檀粉和白梅花的水过滤出来,然后倒入面粉中,再加上少许的盐,揉成面团,饧过之后,再将面团擀成薄片,用提前备下的模子给压出梅花的形状,放入锅中煮熟。
最后过一遍冷河,沥干水分,盛入碗中,再将过滤之后的鸡汤倒在碗里,就是一碗梅花汤饼了。”
安然看着众人对这道菜如此好奇,干脆直接将做法给说了出来。
听她说起来,倒也不是一件什么复杂的事情,但是,在真正做起来的时候,才会让人意识到,这道吃食儿究竟有多不容易。
在厨房忙活了许久,她们总算是将那道梅花汤饼给做了出来。
而此时,屋外已是黄昏。
橘色的阳光,毫不保