她以前也听说过别人把珍珠做成了非牛顿流体，但没想到过这种事情发生在自己的身上，虽然离谱，但好像还挺好玩的，她捏起一坨又一坨，乐不思蜀地玩了起来。
这种流体，你硬它便硬，你软它便软，吃软不吃硬的家伙，虽然好玩，但沈茉莉还是想再次制作，她以前就是这样的性格，越是遇到挫折，她越会去克服，很快她洗干净了木盆。
这次她多加了一些木薯淀粉，她怀疑淀粉可能加少了，于是多加了一些，而烧开的沸水，也稍微晾凉了一会儿，等没那么烫了之后才适量地加入了进去。
这次她吸取了之前两次的经验，水太烫可能导致面团异常柔软，太冷也会让面团十分硬，所以用温水制作才是最好的，她用右手倒着水，适量一点点地加入进木盆中，左手则是揉搓着木盆里的粉状物。
但这次沈茉莉发现没有太硬的手感，也没有太软的感觉，而是一种适中合适的软度，好像快成团了，她右手停下了倒水，两只手放进木盆中揉搓，加快成型过程。
很快，一颗圆滚滚的面团子便躺在盆中了，因为加入了红糖，所以呈现出灰黑色的颜色，她先把面团放在一边，接下来她还要制作防粘的熟淀粉。
她将铁锅烧起火，加入一勺木薯淀粉，炒熟淀粉很简单，锅中的淀粉炒至微黄即可。
沈茉莉把锅中的熟淀粉盛到碗中，将木盆中的面团拿了出来，放在铺满熟淀粉的粘板上，她先将一整个大面团分成五个小剂子，拿出其中一个小剂子搓成长条，接着切成大小适中的小块，最后把小块揉搓成一颗颗圆圆滚滚的小珍珠。
沈茉莉一共揉搓了满满一盆的珍珠，她又将锅中加入水，把水烧开加入盆中的珍珠，但好像少点什么，对了，还有黑糖，黑糖珍珠就是这么来的，但她现在没有黑糖，便只能用红糖代替了。
她又加入了两勺红糖，先开始用大火熬制沸腾，将珍珠煮熟，再转成小火，她讲灶里的柴火抽出来了几根，最后一直熬制珍珠十分粘稠，糖能挂在锅壁上，就差不多熬制好了。
又过了一刻钟，沈茉莉用锅铲挑起一铲珍珠，推到锅壁上，发现珍珠正在缓慢地流下来，而糖却挂在锅壁上以更慢点速度流着，沈茉莉就知道珍珠熬制好了。
她将先前装面团的木盆清洗干净，把锅中的红糖珍珠铲在木盆里装好，突然想到什么似的，她喊着沈小妹。
“百合，你快过来。”
“怎么了，姐姐。”沈百合一边疑惑着，一边小跑过来。
“姐做了好吃的，你尝尝怎么样。”沈茉莉拿了一个勺子递给沈百合，想让她试试珍珠的口感怎么样。