不一会沈无影便告诉沈茉莉门窗都是好的，沈茉莉便知道了。
“是我们自己人做的，可究竟是谁呢，我相信大勇和大力，还有那三个店小二，就剩下小海和那三个帮工了。”
“对了，茉莉姐，昨日小海还问我怎么做鸡公煲，他说冒菜太简单了，想学鸡公煲呢，但当时太忙了，我就让他干自己的事了。”椿正好想起来这件事来。
沈茉莉努力的回想起来，这个小海到底什么来头，这时大勇和大力倒完鸡肉来后厨放桶。
沈茉莉问道：“你们跟小海熟吗。”
大勇努力回想，他好像跟他没什么交际，于是说了不熟。
而大力却支支吾吾的，想说又说不出口的感觉。
“大力，你放心说，别支支吾吾的。”
“姑娘，我不知道该说不该说，上次你给大勇哥银子的事，就是小海说的，他还让我们都不要说是他说的，还给我们每人一百文，对不起啊，姑娘。”大力一脸歉意。
“没事，你们先出去吧。”这下沈茉莉便非常清晰明了。
“对了，大勇，你去叫小白写个告示，我们今日没有鸡公煲，让想吃鸡公煲的客人明日再来。”沈茉莉叫住了大力。
她与椿对视一眼，“这个小海，居然这么有钱还来做工，肯定有鬼，那些帮工可是有五个呢，五个就五百文。”椿分析道。
“他不缺钱，那是要什么呢。”
“配方。”椿和沈茉莉异口同声地说道。
知道了目的就很简单了，只要她们抓到证据，很快就能水落石出。
沈茉莉有一个计划，她俯身在椿的耳边嘀咕着什么，只见椿出去找沈无影了。
沈茉莉找来了纸笔，随即在纸上写下了鸡公煲的配方，但她在其中乱加了几味调料。
然后她在酒楼里大声说着：“椿妹妹，那鸡公煲的配方，你上次放哪了，我怎么找不到了呢。”
“茉莉姐，就放在柜台里的抽屉里呢。”
“知道了。”二人对完话意味深长地看了一眼小海，小海还是在默默做事，但在她们没注意到的时候，小海偷偷的瞥了一眼柜台。
等到傍晚酒楼关门的时候，沈茉莉故意把纸条放在柜台的地上，假装是打开抽屉不小心掉出来的，最后她关了门就走了。
果然没一会儿，一个人就悄咪咪的打开门锁溜到酒楼里面来，他正翻找着什么，突然看到了柜台地下的一张纸，仔细一看正是鸡公煲的配方，他急忙地把纸塞到袖子里。
但当他正要开门出去时，门口却站了一堆人，小海就知道今天走不掉了。
“还真是你啊，小海哥，你做这些干什么呢。”大力怒声吼着。
众人点上蜡烛，回到酒楼里商量着这件事。
“说说吧，为什么要偷配方，还有在鸡块里放泥巴，当初你也并不知道鸡公煲会受那么多人的喜爱，为什么后来要背叛。”这也是沈茉莉有些想不通的地方，招人的时候她还没开始做鸡公煲呢，难道是她有什么没问清楚，或者小海隐瞒了什么事情吗。