其中有两个主要原因，一方面，制作一种小吃的厨具往往是特定的，随意更换菜品会加大许多重新购置厨具的成本。
另一方面，不同菜品的所用食材不同，很少有小摊能够每天把食材全部消耗完。因此也就不能随意更换菜品，不然没用完的食材岂不是浪费了。
因为这两点原因，一般小摊都不会轻易更换菜品，虽然李浩然没有摆过摊，但是在餐饮行业摸爬滚打多年的他自然明白其中的道理。
可是他不知道的是，这两点对陈枫来说都不算什么。
陈枫所使用的餐车自带模块化编辑功能，更换不同的工具对陈枫来说也就是一个指令的事情。
至于第二点，主持过数次国宴的陈枫对食材的调度搭配能力是李浩然远远无法想象的。
对陈枫来说，精确的预测出今天的所使用的食材的数量，并准备好略多的食材，只是一件很简单的事情。
陈枫的小摊生意又好，前天的把子肉就一块都没有剩下。
所以陈枫完全可以每天随机摆摊，想卖什么做什么。
李浩然不知道这一切，因此见到陈枫的小摊上突然卖起了钵钵鸡，只是觉得惊奇，同时生出了一丝疑惑。
如果不是看见了正在小摊上忙碌的陈枫，李浩然或许还会以为自己走错了。
李浩发现自己越来越看不透陈枫了。
在上次见到陈枫时，他卖得还是把子肉，李浩然从把子肉的味道判断，陈枫背后应该有一名厨艺高超的鲁菜厨师。
但是这次陈枫小摊上的菜品摇身一变，又变成了川菜。
“难道说那名鲁菜厨师还精通川菜，还是说这名年轻摊主背后不止一名老厨师？”
李浩然内心浮现了多种猜测，但他就是没想过这几种不同的菜品都是由陈枫一人所制作。
他会有这样的想法也实属正常，川鲁粤淮四大菜系，即便想要入门其中任何一个菜系，都至少需要数年的苦功，想要真正精通其中一个菜系，更是需要至少十年的磨练。
而想要实现真正的举重若轻，达到极高的厨艺境界，所需要的时间就更是不可计数。
至于能够真正精通川鲁粤淮四大菜系的，简直可以称之为泰斗。这样的人，都是餐饮界凤毛麟角般的存在，而且据李浩然所知，这样的厨艺泰斗，最年轻的也已经年逾古稀。
这也是为什么中餐优秀厨师如此稀缺，有些菜，水平不够，无论如何都做不出来。
就说前天那道把子肉，李浩然判断，单这一道菜，就至少是二十年的功夫。
这名年轻摊主就算打从娘胎里就开始学厨，也不可能达到如此水准。
这便是李浩认知的局限。
不过这也不怪他，陈枫这样的存在是他想象都想象不出来的，顶尖的天赋，加上无数的名师，再加上多年顶级后厨工作的磨砺，甚至还要再加上平行时空的穿越。
才诞生了陈枫这个年方十八，厨艺却登峰造极的怪物。
就在李浩然走向陈枫小摊的同时，陈枫也注意到了他。
陈枫对这个前天来自家小摊上拍过探店视频的博主有印象，当时系统还发布了一项任务，要求自己与这个名叫李浩然的探店博主建立师徒关系。
不过系统只要求建立师徒关系，可没说谁师谁徒。
因此陈枫便主动提出了收对方为徒，也算建立师徒关系了。
陈枫昨天没有出摊，因此他不知道李浩然的视频昨天让自家的小摊在江北大学城的范围内爆火了一把。
在走向陈枫的过程中，李浩然的心中也有几分忐忑。
要知道，这里可是江北市，鲁省的省会，而鲁省最重礼仪。
虽然李浩然是从后厨摸爬滚打练出来的野路子，没有正式拜过师，但他对鲁省繁复的拜师礼仪一直有所耳闻。
万一陈枫要求他来个三跪九叩磕头敬茶，他妥妥要社死。
“想好了？”
陈枫主动问道。
“想好了，你真的能把把子肉的配方给我？”
陈枫将手上刚刚穿好的一串香菇放下，点了点头。
“行，那你以后就算是我徒弟了。”陈枫淡淡道。
“这就完事了？”现实的反差与李浩然所料想的情况差距太大，让他不由得发出了声音。
“？”
“我是说，不用三跪九叩，磕头敬茶之类的？”李浩然表情有些古怪。
“你想磕我也不拦着。”陈枫对这些繁文缛节一向不太感冒，那些礼节和规矩，多半是旧社会时传下来的。
在那时，因为产业的整体不发达，师徒之间要凝聚成某种堪比父子的契约关系，才诞生了如此之多的礼节。
比如说，在很多行业里，师父老了，徒弟是要给师父养老送终的。
所以才需要如此之多的礼节，通过仪式来让这种后天形成的“父子”关系更加牢固。
除此之外，通过这种仪式，