今天附近的小摊收摊都比往常要早几分。
后天就是中秋节了，有不少从外地来到江北市的摊主选择在明天返回家乡。
而且因为今天附近的写字楼加班的人比较少，夜宵的高峰期持续时间也很短。
如今已经是秋天，江北市作为一个北方城市，秋夜中也出现了几分冷意。
而美食街的人流量越来越少，再继续靠下去也没有太大的意义，所以有不少摊主，早早便选择了收摊。
陈枫已经是美食街上最后一批收摊的摊主了。
最后一炉鲜肉月饼也已经卖完。
……
国庆假期开始的第一天，陈枫像往常一样早早起来。
早起是陈枫的习惯，与有没有早八的课程关系不大。
简单收拾一下后，陈枫一头扎进了门外的烟火气中。
五分钟后，陈枫坐在一处小摊的餐桌旁，看着盘子上的油条微微点头。
这家摊主炸的油条相当不错，即便是以陈枫的眼光来判断，这家小摊的油条也称得上优秀。
不锈钢制成的方形餐盘上，躺着两根色泽金黄，形态挺直的油条。
陈枫伸手拿起一根油条，在接触到油条的一瞬间，软硬适中的触感便传递到了陈枫的指尖。
这说明摊主炸制的火候正好，油条在热油的激发之下，有着恰到好处的膨胀度。
将一根油条送入口中，外酥里嫩，有着微弱的嚼劲，但又不会让人感觉很韧。
即便是让陈枫来做，也只能稍微改进。
摊主是一对看起来五六十岁的老夫妇，妻子负责揉面，丈夫负责炸油条。
这名六十岁左右的老人全程始终盯着锅里的热油，整条街道的喧嚣仿佛都与他无关。
盘子里这两根金黄挺括的酥脆油条，是老人一辈子修炼出的成果。
陈枫不由得对这名老手艺人投去了钦佩的目光。
而在放着油条的餐盘旁，是一碗滴上了几滴赤红辣椒油的豆腐脑。
除了辣椒油之外，豆腐脑上还均匀地撒上了韭菜碎。
加韭菜碎和辣椒油，卤汤是加了香料的酱油汤。
这是鲁地高唐县的做法。
豆腐脑与豆花类似，但并不完全一样。
在几年前，互联网上关于豆花的甜咸之争让这种历史悠久的传统美食进入了许多人的视野。
但其实在北方的许多省份，有着一种和豆花相似，但在南方的一些地方鲜为人知的豆制品——豆腐脑。
豆腐脑质地比豆花略软，而且基本都是咸辣口。
和豆花一样的是，豆腐脑在不同地区，发展出了百花齐放的吃法。
在东北，豆腐脑加的是卤子，和打卤面类似的卤子。
在陕北的一些地方，豆腐脑加的是麻酱和韭菜花。
而在中原地带，甚至有直接加胡辣汤的豆腐脑。
鲁地西北，高唐县，豆腐脑加的是香料酱油。不过除了高唐与附近地区的人，很少有人能接受往豆腐脑里加生韭菜。
陈枫倒是没有什么忌口的。
用勺子将一勺豆腐脑送入口中，陈枫稍微叹了一口气。
豆腐脑总体也算不错，但比起油条来说差了许多。
【叮！】
在吃完面前的油条和豆腐脑之后，脑海中的系统又响起了熟悉的提示音。
【系统检测到宿主品尝到了优质的豆腐脑与油条。】
【现发布任务，在宿主的小摊上出售豆腐脑与油条。】
【任务奖励：现金一万元】
果然，是要求陈枫出摊卖豆腐脑和油条的任务，奖励平平无奇，现金一万元。
【系统提示：炸油条需要长久的训练，对如今的宿主来说太过困难，宿主可以选择使用批量购买的半成品油条】
至于这次的任务提示，更是让陈枫有几分无语。
这个系统确实不太聪明，竟然能给出让陈枫使用半成品油条的建议。
这个任务很快便被陈枫抛到脑后。
现在陈枫并不缺钱，不急着做这种现金奖励的任务。
比起平平无奇的【一万元现金】，对陈枫来说，还是【一把顺手的菜刀】更有吸引力。
更何况陈枫平常都是晚上出摊，而油条豆腐脑这是典型的早餐。
晚上出摊卖这些，实在有些不搭，以后再说吧。
陈枫在心中很快便做出了决定。
在离开之前，陈枫看着正在炸油条的老者犹豫了一会儿。
这家小摊的油条近乎完美，陈枫已经给不出改进的建议了，让陈枫亲自来炸可能成品会好上几分，但单靠建议，陈枫已经帮不上摊主了。
而这家小摊上的豆腐脑，虽然已经超越了大部分的早餐摊，但依然有着不小的瑕疵。
以陈枫灵敏的味觉，自然是尝出了豆腐脑调味的问题，并且有了该进的方法。