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章节目录 第六十六章 菜单

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    不过陈枫这次情况特殊。

    因为随份子的本质是“礼尚往来、零存整取。”

    一般与主家关系越好,随份子的金额也就越大。

    陈枫和张叔只是房东与租户的关系,而且结婚的还是张叔的女儿。

    将来陈枫的女儿结婚的时候,张叔应该很难来参加陈枫女儿的婚礼了。

    所以要不要随份子,随份子的金额,就成了一个难题。

    倒不是陈枫心疼随份子的钱。

    而是鲁地礼仪便是这样。在鲁地参加红白喜事,随份子的金额与自己的身份不符,便是对主家的不尊重。

    其中的门门道道,通常只有老鲁地人能说明白。

    即便是前世什么大风大浪都见过的陈枫,在此刻也稍微有些犯了难。

    在早晨过来之前,陈枫还为此思索了一番。

    最终,陈枫还是在路上找个超市买了个空红包,又换了两百块钱的现金,象征性地随了两百块钱。

    两百块钱这个数字有讲究。

    这是只有老鲁地人才能明白的数字。陈枫虽然不是老鲁地人,但对此也略微知道一些。

    在将红包交给门口记账的人之后,对方递给陈枫一包喜糖。

    接着,便有人将陈枫接引到他的座位。

    现在时间还早,除了一些和婚礼双方十分亲近的亲朋好友,很少有人这个时间早早到达。

    宴会大厅内人并不算多。有不知是哪家宾客带来的小孩在大厅中乱跑。

    不管是空着还是坐了人,每个座位面前都放着一本小册子。

    陈枫面前也不例外。

    陈枫好奇之下,拿过这本薄薄的小册子。

    将册子翻开,原来这是今天的菜单。

    比较高端的中式宴席,都是会让每名宾客都知道菜单的。

    看着菜单上写着的菜肴,陈枫不由得来了兴趣。

    无他,只因为今天的菜肴,在陈枫的眼光看来,略显奇怪。

    菜肴总体上没有问题,有荤有素,有冷盘有热菜,不管是菜品数量还是种类都很符合鲁菜高档宴席的传统。

    但是如果把眼光放在具体的每道菜上,问题就出现了。

    或许在普通人看来,这些菜品都很正常,一看名字就很好吃。虽然有些菜或许普通人连听都没听过。

    陈枫看完了每道菜的名字,发现了问题所在。

    今天的菜单,有些“拧巴”和“较劲”。

    菜单上大部分的菜,都是表演菜,或者说是“炫技菜”。

    仿佛这不是一扬宴席,而是一次考试,后厨在努力给出最好的答卷。

    【叮!】

    陈枫刚坐下,脑海中便又响起了系统的声音。

    ……

    赵师傅走出后厨,来到一处楼梯间内,掏出一根香烟点燃。

    后厨的所有人都知道,今天中午的婚宴是一扬硬仗。

    能够提前准备的食材处理步骤都已经提前备好,其余的食材,为了保证食客吃到嘴里时足够新鲜,要等到快开餐时才能处理。

    所以,本应忙碌的后厨竟然陷入了短暂的清闲。

    但所有厨师都知道,这是暴风雨之前的宁静。

    赵师傅也因此忙里偷闲,来到楼梯间里来上一根。

    后厨的厨房内是禁止吸烟的,厨师们烟瘾犯了,只能等到空闲时,来到楼梯间的吸烟区抽烟。

    赵师傅手中的烟刚刚燃到一半,他便听到了窗外传来的喊声。

    “老赵,后厨来了一批食材,跟我一起去后门接一下。”

    赵师傅叹了一口气,把还没抽完的香烟熄灭,便要离开。

    离开前,赵师傅习惯性地把身上的白色厨师服扯下,放在了楼梯间的桌子上。

    赵师傅的厨师服是今天刚换的,穿着白色厨师服接食材容易弄脏。

    ……