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章节目录 第004章 菊花饼(第1页/共4页)

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    提出要做菊花饼的,是一个面容和蔼的老者,身侧伴有将圆领襕衫的领子解开翻在两侧的武侍,外面还停着一架富丽堂皇的马车。

    至于排队……凡瞅见那架马车的人,都不敢排在他前头,自动自发全数退了后。

    很明显,这位老者出身不凡,而且颇有盛名。

    沈墨兰便问:“几时用?用多少?”

    那老者洒脱的回答:“登高品茗时用,不拘多少。”

    说话时,他很随意的打量着店里的摆设,尤其是手指饼,弯腰盯着玻璃柜台里面的一个个木格看了半天,也不知是何意。

    沈墨兰有点担心他是坊市令,但心里又觉得一个坊市令用不起武侍,更不可能出行用此种马车,定了定神,便有了主意。

    “郎君既是品茗所用,更会举目远眺,不如除了菊花饼再定上同等数量的蔷薇饼,它们都有一个统一的类目,”她微笑道,“名曰‘鲜花饼’。”

    老者点点头,赞叹道:“好风雅,那就鲜花饼。”

    说着,随从递过来一张面值百两银子的交子,老者却拦住随从,自己单手取之,亲自递给沈墨兰。

    沈墨兰吸了口气,稳稳的举起双手接了,平静的问:“百两银可制一百枚鲜花饼,菊花和蔷薇各一半如何?”

    老者点点头:“可。”

    门外,围着不走的食客和无辜路人齐齐吸了一口冷气。

    这还未见到成品,就先交了一百两!

    店里最贵的松饼是一两一份,但那可是摞起来五层的煎饼,想来也是管饱的。

    可所谓的“鲜花饼”……看看店里的酥油曲奇、手指饼,哪个都不足手掌大,就要一两银子一枚,光一个名字便索价一两银,岂不是抢钱?!

    而被抢的人似乎还颇为甘愿呢。

    老者浑不在意门外众人的捶胸顿足和目瞪口呆,也不急着走,而是指着数量不多的手指饼,笑着问道:“吾欲购这胡饼,店家卖否?”

    看来是个事先了解过行情的。

    “很遗憾,不可。”沈墨兰镇定自若的回答,“不过郎君可遣家中小童来购,也是对孩子的锻炼和培养么。”

    老者便笑着摇了摇头,而后抚了抚长须,气度雍容的踱步而去。

    自始至终,沈墨兰也没问他是谁,而在店外旁观的顾客竟也无一人告诉她此人是谁,算得上她开店以来又一个小小的悬念。

    顺便一提,上一个悬念已经解了。

    *

    菊花饼,以新鲜菊花混合蜂蜜为馅料,填塞入酥油皮制作的饼皮内,入炉烤制为蜜糖色取出,淡淡的菊花苦香味混杂在酥皮的面香味里,清新而隽永。

    蔷薇饼,以蔷薇花糅合鸡蛋、黄油、面粉为曲奇糊,入炉烤制中途两次刷蛋黄液,烤好后正面金黄油润,背面则是点点艳丽的花朵,又好看又好吃。

    这些花都是沈墨兰亲自从坊市中挑选的,国人种菊花和蔷薇花的历史悠久,加上自屈大夫后鲜花暗喻君子,因此颇受雅人欢迎,种植者众。

    现在,这些雅人正聚在曲江附近的亭子里,品着最近流行起来、不加任何调味品的清茶,嚼着鲜花饼。

    “行裳,来尝尝这蔷薇饼,”刑部侍郎魏公笑眯眯的一指盘子里的精致糕饼,“今日登高,就以这甜记的胡饼为题,左右,笔墨伺候。”

    崔行裳:……甜记。

    长者赐不敢辞,他恭敬的接过仆人递上来的盘子,轻轻咬了一口蔷薇饼。

    浓郁的花香之气瞬间通过口腔升腾至鼻腔,进而蔓延脑海和心田,这饼柔软中略带坚韧,第一口入腹后,花香渐渐远去,而奶香仍留存在唇齿,风味层层叠叠竟如蔷薇开放,初时红了花苞,进而鲜花盛开,最后花朵随风送爽……

    咽下最后一口饼,崔行裳更不迟疑,提笔便在纸上勾勒起来,片刻,一片蔷薇花的墙壁便出现在纸上,只有在角落里、即将离开画面的地方有一抹淡淡的衣裳,几片花瓣飘落在衣裳和花墙之间,似乎随时都有可能落下,像是赏花的人不忍离去。

    魏公笑眯眯的抚着美髯看他作画,不远处,其他应邀而来者则有的写诗,有的做画,扬面一时相当和谐。

    “吾将致仕,以后这朝堂就是你们的了,”魏公微微叹了口气,而后笑道,“致仕后,吾便有空闲遣家中小童去买手指饼了。”

    众人皆笑。

    *

    因松饼卖的不多,沈墨兰便每天限量五份,现在添了鲜花饼,她寻么着以此时京城人的购买力,除了那位老人,其他人买的应该也不多,所以便意思意思的每样摆了十枚。

    没想到鲜花饼摆好后,却遭到了哄抢。

    前来买这种甜点的清一水都是读书人打扮的官员,人人口中念着“人去花还在”,点名要蔷薇饼,拿了饼之后又朝圣般的捧着它,对着某个方向喃喃自语。

    让沈墨兰险些以为他们疯了。

    直到有人问:“让刑部郎中崔大人荣升刑部侍郎的鲜花饼,还有没有