样先食起甜记花糕来。
顶层细腻的酥酪口感十分丰富,不仅有厚重的酥酪本味,还有浓郁的黄豆味道,其上撒的那层粉末形似花粉,实则……是熟制的豆粉?
又清淡,又润泽,又香软。
兄妹两人不约而同的把花糕吃到涓滴不剩,才开始吃正餐,食不言的餐桌礼仪得到严格执行,他们这顿饭不过小半个时辰便结束了。
而甜记老店的后宅里,沈墨兰的年夜饭才刚吃到个开头。
“骰盘令”玩得飞起,双陆不停,续杯不停,身边皆是哄着自己、唯命是从、加意殷勤的婢女……
所以她理所当然的喝高了。
结果就是第二日睡到中午才醒。
开年第一天,外面大雪纷纷,鹅毛般的雪片很快给院子里铺上一层白色。
沈墨兰披散着长发,慵懒的裹着厚实保暖的衣物歪在窗下看雪,眼神发散,脑袋放空。
恰在此时——
院子里已经扫出一条道路,几个婢女闲来无事,正从地上抓起雪团成球扔着玩。
桃仁和杏仁比刚来的时候胆子大了些,这时候已经在互相用雪球投掷笑闹了。
沈墨兰看着满院子飞来飞去的雪球,嘴角含着微笑,喃喃自语道:“唉,岁月静好啊!”
这么美的日子,不吃点美味可口的甜品怎么可以?
她简单梳了一个马尾,就起身准备做好吃的。
崔郎君送过来的米质量非常好,昨天做了些红糖糍粑,今天正好可以用剩下的那些。
用木杖擀好糯米皮,沈墨兰开始做奶油馅料。
先用手摇式奶油发泡机将奶油打发,然后轻轻混入崔郎君送来的乳酪,若是能往里面加一些水果碎就好了。
然而,此时的本朝冬季水果无比金贵,她一介平民孤女怎么可能吃得上?
所以改用蛋黄,奶油蛋黄馅也不错。
另外,还有红豆乳酪馅,用的也是崔郎君送来的红豆和乳酪。
唉……
怎么到处都有崔郎君的影子?
把熟黄豆粉铺在案上,把糯米皮在熟黄豆粉上展开,放上做好的馅料,捏好之后马上就可以吃。
这是她这个主人独享的甜品,也不用婢女们帮忙,随做随吃,结果等到午饭端上桌时,她已经吃饱了。
雪媚娘还有不少,她令人放到院子里略做冷冻,冷一点,口感更佳。
却在这个时候,前院传来敲门声。
不久之后,杨嫂带着一个青衣男仆来找沈墨兰。
“这是我家郎君的贺年帖,”成意奴说着露出一口白牙,“烦请小娘子写一幅回帖,奴带回去交与我家郎君。”
啊……
沈墨兰眨了眨眼睛。
现扬有一瞬间的尴尬。
大年初一要互相用名片拜访吗?
她是不是忘了什么规矩?
然而,她并不想留什么字纸给崔侍郎……
“回帖还是算了吧,”沈墨兰淡淡地笑着说,“我的手书颇丑,不过刚刚做了一些时令花糕,就用这当做回礼。”
说着,她不由分说的亲手装起雪媚娘放到两个纸盒子里,然后让杨嫂拿给成意奴。
“有劳贵仆了。”沈墨兰道。
成意奴差点以为自己在面对什么世家贵女,但很快他就反应过来——不用紧张,这位不过是个商户女而已。
但为什么觉得她气度越来越高华了呢?
比之世家贵女一点也不差么。
接过装着花糕的盒子,成意奴问:“若郎君问起这盒中是何物……”
沈墨兰随口答道:“这叫雪媚娘。”
说完之后,她忽然见到对面的男仆瞪大了眼睛满脸的错愕。
怎么,没听懂吗?
“是雪中娇媚娘子的意思吗?”成意奴小心翼翼地问。
沈墨兰微微一皱眉:奇怪,明明挺正经的点心,怎么经别人的口一解释就变得那么暧昧?
“那就叫雪团子,”于是她迅速改口,“就是雪堆团起来的意思。”
成意奴脸上表情微妙,大约是“你就装吧我早就看穿你们了”的意思。
嘴上却毕恭毕敬的答道:“喏!”
成意奴回转崔府,老老实实的把手中带来的两盒糕放到他家郎君面前。
“甜记娘子没有给郎君回帖,而是回了两盒子花糕,”成意奴说,“奴问娘子此为何物?娘子答曰,雪媚娘……后又曰,雪团子。”
他家郎君垂眸听着,不言不动,末了才道:“晓得了,下去吧。”
仆人退下去后,崔行裳打开其中一个盒子,露出里面洁白的软成一团的花糕。
分成两个盒子装,这是要他们兄妹两个一人一盒?
倒是挺周全。
崔行裳脸上露出淡淡的微笑,拈起一枚圆润可爱洁白软糯的花糕轻轻咬了一口。
顿时,清爽