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章节目录 第9 章 酸梅汤

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    揭开盖时,满屋飘香,酸甜味在整个厨房弥漫开来,沈茉莉在锅中加入适量的冰糖,并尝了一口,酸甜爽口,这便成了。

    如若想要酸梅汤冰冰凉凉的更好喝,就可以等它稍微冷却,用绳子吊在井中,第二天便是冰爽畅快的夏日饮品了,鲜果蔬菜也可以采用这种方法来保鲜。

    沈茉莉一大早就起来忙碌了,她昨天晚上煮了一大锅酸梅汤,放井里冰镇了一晚上,正好早上装桶里带镇上去卖,她准备了一百个面团剂子,一百块猪肉剂子,一大桶土豆条,还有调味料和油也都准备好了。

    只是这么多她一个人根本带不回去,“哥,你和娘跟我一起去吧,爹,你在家准备多一点白菜。”

    “好。”

    “姐姐,我也要去。”

    “好好好,百合跟着姐姐一起去。”沈百合想到了那天姐姐给她买的冰糖葫芦,回想起来嘴里还是酸酸甜甜的,她觉得可好吃了。

    于是一家人乘坐着王大哥家的牛车去了镇上。

    沈无影先去把铁匠铺子里的小推车带了出来,沈母和沈茉莉则是把东西准备好,当一切准备就绪时,沈小妹就开始了她拿手的吆喝。

    “看一看,瞧一瞧了,我们家的新品,好吃的不得了。”沈小妹也不知道哪学来的,这方面本领过人,吆喝都不带重样的。

    “这是什么呀,怎么从来没见过,好稀奇呀。”不断的有人想瞧一瞧。

    “这个饼叫汉堡包,外面是一层烤过的面包,也很酥脆,里面有白菜和新鲜猪肉做的肉饼,最重要的是里面还添加了我们家独特的酱料,可好吃的,吃了还想吃呢。”

    “这个金黄色、条状的叫薯条,是用土豆做的,但经过我们就独特的配方,最后外酥里嫩,香脆爽口,大家可以试一试。”沈茉莉向大家讲解新品的特点。

    “对了,最重要的是,今天购买汉堡包和薯条的客人,我们赠一碗酸梅汤,冰镇爽口,夏日必备,汉堡包十文钱一个,薯条五文钱一袋。”

    “我来一套试试,之前买了小姑娘的小龙虾,那味道真是绝了,我信小姑娘的手艺。”原来是上次来买的大哥,沈茉莉冲大哥笑了笑,表示感谢。

    很快当第一锅汉堡出炉时,便开始忙碌了,沈大哥煎肉饼和汉堡胚,沈母炸着薯条,沈小妹给客人盛酸梅汤,沈茉莉则是组装起来,并承担收银的任务,每个人各司其职。

    “嗯,确实好吃,这饼表皮酥脆,肉馅在嘴中爆汁,特别是中间的酱,酸甜又带点辣味,好吃。”一位大娘夸奖了起来。

    “可要我说还是这薯条好吃,我之前可是吃过土豆的,面还没味道,这条状还有独特的味道,香脆好吃,真是不错。”

    “这位大哥,你可得试试这酸梅汤,还是冰饮,酸酸甜甜,吃了这汉堡薯条,不得解个腻,我刚刚正是吃完了,一碗酸梅汤下肚,解腻又爽口。”这是先买的客人,三人赞不绝口。