之所以不准备制作广式月饼，只是因为市面上的广式月饼太多了。
广式月饼的味道，基本每个人都尝到过。
更何况制作广式月饼需要订做模具，广式月饼表面的花纹单纯用手工是很难做出来的。
现在已经临近中秋节，都到这个时候了才去订做模具，肯定来不及。
“离中秋节还有三天，做哪种月饼好呢？”陈枫陷入了沉思。
……
江北市，一处坐落于黄金地段的酒楼中。
酒楼装潢古色古香，是很典型的传统中式酒楼。大门处，一处略显老旧的牌匾，上书【怡然居】三字。
这块有着上百年历史的牌匾时常成为江北市民的谈资。
这家酒楼在一路风雨飘摇中走来，有过巅峰也有过低谷。
而现在，最为这家酒楼操心的，便是顾彦明。
坐在怡然居顶层的总经理办公室中，顾彦明看着手中的菜单，似乎是在思索着什么。
在几个月前，从留学归国的顾彦明从父亲手中接下了这家酒楼。
这家酒楼由顾彦明的太太太爷爷建立，从清末的一家小馆子一直到今天在整个江北市名列前茅的高档酒楼，已经在顾家传了好几代。
然而没有永远的辉煌，在顾彦明小时候，这家酒楼便已经开始走下坡路。
在过去的十几年中，整个龙国的餐饮行业飞速发展，许多新的饭馆、餐厅异军突起，有不少像怡然居这样的高档酒楼收到了冲击。
怡然居在食客眼中，已经失去了曾经的地位。
顾彦明接手怡然居时，是奔着重振怡然居辉煌去的。
为此，他大刀阔斧地改革了怡然居的后厨，开除了不少在他看来能力平庸的厨师。
除此之外，他还花费了大量心思，终于请到早已退休的杨老重新出山。
杨老是鲁省官方认证的鲁菜大师，在整个鲁菜餐饮界久负盛名。
杨老在几十年前曾经担任过怡然居的主厨，杨老在怡然居的那几年，正是怡然居的巅峰期。
就在下个月，便是杨老重新出山担任主厨的第一扬婚宴。
对顾彦明来说，通过这扬婚宴来为怡然居重新打响名声无疑是一扬豪赌。
顾彦明堵上的不止有怡然居的名声，还有他自己的——这扬婚礼的男主角便是顾彦明本人。
用自己婚礼的婚宴来作为杨老重新出山的第一战，顾彦明经过深思熟虑才做出了这个决定。
因为他自身的特殊身份，在婚礼当天，前来赴宴的除了男女双方家庭的亲朋好友之外，还会包括许多江北市餐饮界的业内人士。
即便怡然居比起当年，已经略显势微，但怡然居少东家的婚礼仍然是江北市餐饮界的一件大事。
顾彦明就是在赌，这扬婚宴不能出一点差错。
不过既然有杨老出手，那便一定不会出问题。
顾彦明已经可以预料到，在那扬婚宴上，杨老重新现世的绝活【葱烧海参】将会为怡然居带来多大的名声。
……
“到底选择哪种月饼好呢？”在小摊不忙的时候，陈枫仍然在思索。
龙国传统月饼的种类实在太多了，幸好陈枫在前世也都曾经一一学习过。
制作月饼对大部分厨师来说都是一个难题。
制作月饼，属于白案，而且还属于白案里比较困难、冷门的一种点心。
虽说按照龙国的传统分类，厨师可以分成白案、红案，但是事实上，在许多饭店，两者分的都不太严格。
红案厨师往往也可以蒸馒头、做手擀面。
而白案厨师有时候也会炒个菜、炖个汤。
而月饼和其他白案菜品不一样，月饼属于比较冷门、专业性比较强的点心。
除非是专精点心的白案厨师，不然一般厨师很难做得出来。
幸好陈枫是精通川鲁粤淮四大菜系，对红案、白案、水案（海鲜）和龙国南北数千种小吃都无比熟悉的顶尖厨师。
所以说，无论是广式月饼、京式月饼、滇式月饼、潮式月饼、晋式月饼还是徽式月饼，对陈枫来说，都是信手拈来。
正是因为可以制作的月饼种类太多，这才让陈枫陷入了不知该选择哪个的境地。
此刻距离中秋还有几天，天上的月亮还没进入正圆的状态。
不过也相差不远，今天的月亮离真正变成圆形，只差一个细微的弧度。
恰好今天天气不错，江北市平日里的夜空，很少有这么高的能见度。
明月高悬，陈枫的思绪逐渐飘远。
陈枫想起了一件事，虽然现在市面上最常见的是广式月饼，但在他前世的记忆中，他记事起吃到的第一个月饼并非广式月饼。
那是陈枫四五岁时，当时并非中秋节，老爷子带着陈枫去拜访老友。
陈枫在那里吃到了一种令他记忆深刻的月饼。
在捡