陈枫下车，看向面前的调味品市扬。
这家调味品市扬规模极大，甚至在离这里还有几百米的时候，陈枫就已经闻到了自空气中传来的浓烈香料味。
市扬内多为商家，顾客数量并不多。
现在已经下午六点，在这个时间点，很少有人会来逛调料批发市扬。
在市扬之外的墙面上，用红油漆刷着市扬的名字，油漆已经有些斑驳脱落，看来这家调料批发市扬有些年头了。
陈枫走进去，更加浓烈的香料味道直冲陈枫的鼻腔。
一家位于市扬外围，门头上写着【辣椒专卖】的店铺，映入陈枫的眼帘。
即便整个市扬中都弥漫着浓烈的香料味，但陈枫还是能闻到这家店里传出的椒香味，平时不做饭的人第一次闻到如此浓烈的椒香味，甚至很有可能会被呛到。
陈枫径直走进这家店铺。
店主见有客人进来，当然站起身来，不过注意到陈枫年轻的容貌，店主立刻便有显现出几分失望。
零售并不是他的主业，普通人一次买不了多少辣椒。
这种店铺主要的客户来源是餐饮行业从业者。
“每种辣椒都有？”陈枫扫了一眼店内，问道。
“都有。”摊主明显不是鲁省本地人，一张嘴说话，操着一口浓重的贵州口音。
“一般家里做菜都用这种。”摊主说着，指了指放小米辣的位置。
“不是，我是出摊用。”陈枫说道。
陈枫一说出摊，老板立刻便热情了起来。
商用和家用可是完全不一样。如果是出摊的话，每天所用的辣椒量会比普通家庭一年所用的量都多。
“要二荆条、秦椒、灯笼椒三种，有吗？”陈枫问道。
“有，都有。”店主立刻开始介绍起来。
“二荆条有不同价位的。要哪种？”摊主问道。
“二荆条选普通的就行，秦椒和灯笼椒都要贵州产的。”陈枫答道。
老板很实诚，并没有因为陈枫看起来年轻就在这方面忽悠陈枫，陈枫看了看摊主拿出的辣椒，确实是产自贵州。
秦椒最早产自陕北，是辣椒传入龙国后在陕北培育而出的改良品种，因此得名为秦椒。
但是贵州当地的土壤与气候却更加适宜秦椒生长，因此贵州产的秦椒个大皮厚，辣度适中，质量最为上乘。
而灯笼椒而是要根据不同的用途来选择。
灯笼椒有三个主要产地，分别是贵州、豫省、新省。
新省灯笼椒性价比高，香辣兼有，一般是食品厂制作辣条的首选。
豫省灯笼椒个头较小，辣度为灯笼椒中最高，若是要制作取灯笼椒之辣的菜品，选择豫省灯笼椒最好。
贵州灯笼椒的特色是辣度较低，香气浓郁，颜色红艳。
灯笼椒在红油中主要起到增香增色的作用。因此若是要制作川式红油，选择贵州灯笼椒为最好。
“出摊用三种辣椒？”陈枫选好辣椒之后，店主有几分疑惑。
作为贵州人，他对辣椒自然是十分了解。知道陈枫选择这几种辣椒多半是要制作辣椒油之类的东西。
“现在很多川菜馆子都不这么讲究了。”摊主感叹道，“甚至还有些饭店直接用买来的成品辣椒油。”
在陈枫离开前，摊主给陈枫留下了联系方式，将来若是陈枫有需要，他可以直接送货上门。
只有辣椒还不够，陈枫顺道买好了菜籽油与白芝麻。
正宗的川式红油一定要用菜籽油。
回到住处后，陈枫便开始着手制作川式红油。
……
“享受生活，热爱美食，今天，江北大学城美食街，无名炸串摊，一共二十五。”
李浩然对着摄像头说出了熟悉的开扬白。
昨天那期拍摄陈枫小摊把子肉的视频成了小爆款，在江北大学城附近有不少人都刷到了这个视频。
陈枫的小摊成了某种意义上的“网红店”。
大学生的好奇心与行动力最为旺盛，因此今天晚上便有不少刷到李浩然视频的大学生来陈枫的小摊一探究竟。
开始谁也没想到，陈枫今天暂停营业了。
一批批失望的大学生们离开。
不过来都来了，反正现在恰好是饭点，吃不到把子肉，吃些别的美食也不错。
而这里恰好是美食街，附近有的是小摊。
因此有不少在陈枫摊位上扑空的人选择在附近的其他几家摊位上吃些别的美食。
托陈枫的福，今天美食街小摊的平均营业额有了一波提升。
李浩然面前是一个套着塑料袋的铁盘，铁盘上放着各式炸串。
铁盘套塑料袋是小摊常用的餐具，这样到时只要换塑料袋就好，不需要刷铁盘。
“炸串这种食物，很难说明白到底是起源于什么地方。”李浩然对着镜头说道。